Corti é Vardi - Jardins et Vergers Retrouvés

La fertilisation biologique vise à soutenir et favoriser l'activité biologique du sol tout en palliant à d'éventuelles carences de celui-ci. Les principeaux fertilisants biologiques sont d'origine organique. Seule la fertilisation biologique permet d'apporter tous les nutriments essentiels à la croissance et à la bonne santé des plantes. En effet seuls les engrais organiques contienent les quelques 17 éléments essentiels, tels l'azote(N), le phosphore (P), le potassium (K), le calcium (Ca), le magnésium (Mg), le fer (Fe), le sourfre (S), etc . Alors que les engrais chimiques n'apportent que l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (k). De plus ces éléments lorsqu'ils sont d'origine organique ne sont pas directement assimilable, évitant les excès de ceux-ci, vecteurs de maladies. 

La part la plus importante de la fertilistion biologique passe dans l'apport de compost qui permet le maintien de l'humus dans le sol. Les autres engrais et amendement viennent en complément. Voir Le compostage

Les engrais utilisables en agriculture biologique sont:
 

Pour les engrais à dominante azotée :
-la poudre de plumes: contient aussi du soufre ( utile en sol calcaire) s'utilise en fumure dite de fonds, c'est à dire durant l'hiver, à la dose de 1-3 Kg /10 m²

- les fientes de volailles: contiennent aussi du phosphore. Action lente et soutenus, à utiliser aussi en fumure de fonds à la dose de 0.5-3 kg/10 m²

- le sang desséché: action coup de fouet, à utiliser en cas de carence à la dose 200-500g/10 m²

- le tourteau de ricin: contient également en quantités notable du phosphore, de la potasse et des oligo-éléments. Action nématicide et répulsive pour les taupes et campagnol. S'emploie comme le sang desséché mais à la dose de 1-2Kg/10 m² pour le potager et le double pour le verger.

- la corne broyée: contient aussi du soufre, utiliser en fumure de fond à la dose de 200-500g/10 m²

- le guano: contient aussi beaucoup de phosphore. Action coup de fouet trés rapide, s'utilise à la dose de 200-400g/10m²

Pour les engrais à dominante phosphorique:
-la poudre d'os: contient aussi beaucoup de calcium, à utiliser en sol acide ou neutre en fumure de fonds, à la dose de 200-500g/10 m²

 -le phosphate naturel: contient beaucoup de chaux et d'oligo éléments, à réserver aux sols plutôt acides et à utiliser en fumure de fonds, à la dose de 200-400g/10 m²

Pour les engrais à dominante potassique:
-la patentkali: contient aussi du magnésium et du soufre. cet engrais naturel est très soluble il est donc réservé aux sols pauvres en potasse et magnésie et ne doit s'utiliser qu'en période de végétation

-la vinasse de bettrave: à utiliser avant la mise en culture et pendant la culture à la dose de 200-300g/10 m²

- les poudres de roches: roches volcanique contenant aussi du magnésium, du calcium, et de nombreux oligo-éléments et en particulier une grande proportion de silice indispensable pour la résistance des plantes aux maladies. Le basalte est l'une des meilleures roche elle est trés améliorante pour les sols de tous type et favorise grandement la vie biologique des sols. A épandre au labour à la dose de 20Kg/10 m² tous les 10 ans

Pour les engrais à dominante calcique ( à proscrire en sol calcaire):

-la cendre de bois: contient aussi tout les éléments minéeaux nécessaires aux plantes à l'exception de l'azote et du soufre . A épandre au labour, à la dose de 0.5-1kg/10m²

-la dolomie: contient aussi du magnésium, utile en sols carencés en magnésie. A épandre au labour à la dose de 0.3-2Kg/10 m²

- le lithothamne: contient aussi du mgnésium et des oligo-éléments. Sa porositée et sa composition en font un engrais-amendement formidable pour les sols non-calcaires. A épandre au labour à la dose de 100-600g/10 m²

Les engrais végétaux:
-les purins de plantes : à utiliser en cour de végétation

- les algues en poudres:contiennent de nombreux oligo-éléments ainsi que des enzymes ayant un effet stimulant et protecteur important sur les plantes

A voir aussi l'article sur l'étude du sol